Grinch Jell-o Shots

Ethan Calabrese

Du kan hitta slipningssocker i baksektionen av många livsmedelsbutiker och hantverksaffärer, men om du inte kan göra resan kan du alltid använda vanligt granulärt socker.

ger:

15

Förberedelsedags:

0

timmar

30

mins

Total tid:

1

timme

50

mins

Ingredienser
För Lime-Sugar Rim
2 msk.
limejuice
1/4 c.
Rött och grönt slipningssocker
För Lime Jell-o Layer
1 c.
vatten
1
paketlime Jell-o mix (3-oz.)
4 oz.
vodka (eller tequila), kyld
För jordgubbsjell-o-skiktet
2 c.
vatten, uppdelad (placera 1 c. i kylskåp för att kyla)
1
packa jordgubb Jell-o mix (3-oz.)
Vägbeskrivning
  1. Gör kalk-sockerfälgen: Doppa fönstret av varje skottglas i limejuiceen, tryck sedan in i slipningssockret för att helt täcka. Ställ koppar åt sidan för att torka.
  2. Gör spikad lime Jell-o: Koka upp vatten i en medelstora kastrull. När du har bubblat, rör om kalk-jell-o-blandningen, rör om tills den är helt upplöst. Stäng av värmen.
  3. Häll i vodka eller tequila (eller vad din föredragna alkohol är), blanda tills den är grundligt kombinerad. Häll i en stor mätbägare, liten kruka eller annat glas så det är lättare att hälla i glasögonen.
  4. Häll lim-Jell-o-blandningen i var och en av glasögonen och fyll dem alla två tredjedelar av vägen upp. Placera glasögonen i kylskåpet i minst 20 minuter för att ställa in. (Det är okej om de inte är helt inställda, men de kan inte vara helt flytande när du börjar nästa steg.)
  5. Gör jordgubben Jell-o: Koka 1 kopp vatten i en medelstora kastrull. När du har bubblat tillsätt jordbær Jell-o-blandningen, rör om tills den är helt upplöst. Stäng av värmen, tillsätt återstående kopp kallt vatten, rör om tills kombinerat.
  6. Häll Jell-O i en mätbägare eller ett annat lätt att hälla kärl och fyll sedan varje skottglas till strax nedanför sandningsfälgen. (Om Jell-o träffar sockerfälgen börjar det smälta fälgen.)
  7. Placera Jell-o-skott i kylskåpet i minst 1 timme för att ställa in. Servera kallt, som Grinchs hjärta (förkrossande jul).