Ost över allt!
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
20
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
2 c.
strimlad Cheddar
strimlad Cheddar
Nymalen svartpeppar
1 msk.
vegetabilisk olja
vegetabilisk olja
1
vitlök, hackad
vitlök, hackad
1 pund.
köttfärs
köttfärs
1 msk.
Taco kryddor
Taco kryddor
strimlad sallat, för servering
Hakade tomater, för servering
Varm sås, för servering
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 375º. Rikta ett bakplåt med pergamentpapper och spraya med kokspray. Placera 1/2 kopp mounds cheddar på bakplåt och krydda med peppar.
- Baka tills osten är smält och lite krispig, 5 till 7 minuter. Fett med en pappershandduk.
- Under tiden inrätta 4 stationer av två upp och ner glasögon och en träsked som en bro. Använd en spatel, överför osthöns omedelbart till träskedar för att bilda skal. Låt svalna.
- Under tiden gör taco kött: I en stor stekpanna över medelvärme, värmeolja. Tillsätt lök och laga till tills mjukt, 5 minuter, lägg till biff och kok tills det inte längre är rosa, 6 minuter mer. Töm fett och krydda med taco kryddor.
- Montera tacos: Sätt biff i skal och topp med sallad, tomater och varm sås.
