Joslyn Blair
Detta är min mors eget recept och en semesterklammer på Hasletthuset.
ger:
1
1
Tillagningstid:
1
timme
15
mins
Total tid:
1
timme
15
mins
Ingredienser
2 pund.
strimlad ish brown potatis, tinas om frysta
strimlad ish brown potatis, tinas om frysta
1 c.
hackad lök
hackad lök
8 oz.
skarp cheddarost, revet
skarp cheddarost, revet
1
kan grädde med kycklingsoppa (se anmärkning nedan)
kan grädde med kycklingsoppa (se anmärkning nedan)
2 c.
gräddfil
gräddfil
1
sticka osaltat smör smält
sticka osaltat smör smält
Smuldad potatisflis eller majsflingor, för toppning (tillval)
Hackad platå persilja, för garnering (tillval)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. I en stor blandningsskål, kombinera alla ingredienser med undantag av de smullade potatisflisorna (eller cornflakes) och persilja.
- Sprid blandningen i en 9 till 13-tums glasbakningsfat. Topp med smulad chips eller spannmål och baka upptäckt i 1 timme.
- Vrid ugnstemperaturen upp till 400 grader F och baka ytterligare 15-20 minuter, eller tills grytan är brunad på toppen och runt sidorna på pannan. Strö med persilja, med önskad, före servering.