Rachel Conners
Izvleček poprove mete daje to pito popolno ugriz v zimskem času.
Donosi:
8
8
Prep čas:
0
ure
20
min
Skupni čas:
3
ure
30
min
Sestavine
Za skorjo
24
Oreo piškotke, zdrobljene v fine drobtine
Oreo piškotke, zdrobljene v fine drobtine
1/4 c.
maslo, stopljeno
maslo, stopljeno
Za polnjenje
1 1/2 c.
polsveč čokoladni žetoni
polsveč čokoladni žetoni
1 1/2 c.
težka whipping krema, razdeljena
težka whipping krema, razdeljena
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
1 tsp.
izvleček poprove mete
izvleček poprove mete
Peppermintovi čipi, zdrobljeni sladkorni trs ali kost peperminta, za okras
Navodila
- Naredite skorjo: Pečico segrejte na 350 °. V srednji posodi zmešajte drobtine in maslo Oreo, nato pa pritisnite mešanico v 9-palčno ploščo. Pecite 8 minut, pustite, da se popolnoma ohladi pred polnjenjem.
- Polnjenje: V mikrovalovni pečici zmešajte čokoladne žlice in 1/2 skodelico težke smetane, občasno premešajte. Ohladi, dokler se še vedno ne sme mešati, vendar pri sobni temperaturi.
- Preostali 1 kozarec smetane v ohlajeni majhni posodi mešalnika, dokler ne mehke vrhove. Dodajte izvlečke in utrip, da jih vključite, nato pa razložite stepeno smetano v ohlajeno čokolado. Maslo enakomerno porazdelite v ohlajeno skorjo in okrasite po želji. Hladiramo do čvrstega, 3 ure ali do nočitve.