KUPITE ZDAJ: Calphalon Baking Sheets, $ 22.50, amazon.com.
Počakajte, da vidite notranjost!
Donosi:
12
12
Prep čas:
0
ure
20
min
Skupni čas:
0
ure
50
min
Sestavine
3/4 c.
Jabolčno vino
Jabolčno vino
1 1/2 c.
moka
moka
1/2 žličke.
cimet
cimet
1/2 žličke.
Soda bikarbona
Soda bikarbona
1/4 žličke.
pecilni prašek
pecilni prašek
Pinch sol
1/2 c.
maslo, mehčalo
maslo, mehčalo
2/3 c.
pakiran rjav sladkor
pakiran rjav sladkor
1
jajce
jajce
1 tsp.
vanilija
vanilija
Cimet sladkor, za valjanje
1
vrečke za karamelne vrečke, nepoškodovane
vrečke za karamelne vrečke, nepoškodovane
Navodila
- Pečico segrejte na 350 ° in dve vrstici za peko s pergamentnim papirjem.
- V majhni ponvi na srednji visoki vročini prinesite jabolčni jabolčnik v kremo. Kuhajte, dokler se ne zmanjša na približno 2 žlici. Naj se ohladi.
- V srednji posodi mešajte moko, cimet, pecilni sok, pecilni prašek in sol. V veliki skledi z ročnim mešalnikom potegnite skupaj maslo in rjav sladkor. Dodajte jajce, vanilije in jabolčni jabolčni jabolčnik, dokler jih ne združite. Dodajte moko in premešajte, dokler ne kombinirajte.
- V kroglo zložite približno 2 žlici testa piškotka, nato rahlo poravnajte z roko. Neobrnjeno karamelo potisnite v sredino testa in pokrijte in tesnite karamel v celoti s testom. Prestavite ga v žogico in zvitek v cimetovem sladkorju. Položite na piškoteku in ponovite s preostalim testo in karamelom. Zamrzni 20 minut.
- Pecite, dokler piškotki niso zlati ob robovih in nastavite na sredini, 10-14 minut. Poskrbite, da se ohladi na posodi 5 do 10 minut, preden se prenese na žico, da se popolnoma ohladi.