Ti sraščni ugrizi okusijo tako kot krompirjeve kože, vendar so zelo lažji.
Donosi:
12
– 15
12
– 15
Prep čas:
0
ure
30
min
Skupni čas:
0
ure
45
min
Sestavine
3
russet krompir, čiščenje čist
russet krompir, čiščenje čist
2 tbsp.
olivno olje
olivno olje
košer sol
Sveže mlet črni poper
Pinch cayenne poper
1 tsp.
česen v prahu
česen v prahu
6
rezine slanine, kuhane in razkosane
rezine slanine, kuhane in razkosane
1 1/2 c.
razrezan Cheddar
razrezan Cheddar
3
zelena čebula, tanko narezana
zelena čebula, tanko narezana
Kisela smetana za serviranje
Navodila
- Pečico segrejte na 400 °. Rezite krompir v 1/2 “kovance.
- V veliki skledi kruh krompirja v oljčnem olju. Začinite s soljo, poprom, cayennejem in česnom v prahu, nato pa se enakomerno prevlečite. Položite v eni plasti na velikem pekaču. Pecite 30-40 minut, dokler ne rahlo porjavljeno in nežno, preklopite na polovico.
- Vsak krompir kruha kruha s sirom in slanino. Obrnite se do melty, približno 2 minuti.
- Dollopovo kislo smetano na vsak krompir in okrasite z zeleno čebulo.
