Ethan Calabrese
Vaše hľadanie dokonalého bravčového kotleta je u konca.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
20
min
Celkový čas:
0
hodiny
20
min
prísady
4
vykostené bravčové kotlety, zdobené tukom
vykostené bravčové kotlety, zdobené tukom
2 polievkové lyžice.
extra panenský olivový olej
extra panenský olivový olej
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
4
vetvi čerstvý rozmarín
vetvi čerstvý rozmarín
Pečené zemiaky na servírovanie
Smery
- Predhrievajte rúru na 400 °. Vykostené bravčové kotlety s olivovým olejom a štedrá sezóna so soľou a korením. Nastavte liatinovú panvicu na stredne vysokú teplotu na varnú dosku, ktorá sa zohrieva, 5 minút.
- Pridajte bravčové kotlety na panvicu a vysušte 3 minúty a potom preklopte. Pridajte rozmarínové vetvičky do panvice, potom preneste do rúry a pokračujte v varení, až kým nebudete ružová, 6 až 8 minút.
- Podávajte s pečenými zemiakmi.
