Túto polievku by ste mali robiť celú zimu.

KÚPIŤ: Crock-Pot, $ 36.95, amazon.com.

výnosy:

6
– 8

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

3

hodiny

30

min

prísady
1/2
Cibuľa, jemne nakrájaná
1 lyžička.
chilli prášok
1 lyžička.
rasca
1 lyžička.
cesnakový prášok
1
môže (19 oz) červená enchilada omáčka
1
môže (28 oz) opekané nakrájané paradajky
1
môže (15 oz) čierne fazuľa, vyprázdnené a opláchnuté
1
môže (15 oz) kukurice, vyčerpaný
2 lb.
vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na tretinu
2 1/2 c.
kurací vývar
1/3 c.
syr cheddar a viac na porcie
1/4 c.
ťažký krém
Kyslá smotana, na servírovanie
Nasekané koriandro, na servírovanie
Plátky vápna na servírovanie
Rozdrvené tortilla čipy, na servírovanie
Smery
  1. Kombinujte cibuľu, korenie, omáčku enchilada, paradajky, fazuľa, kukuricu, kurča a vývar v miske vášho Crock-Pot. Zmiešajte spolu všetky zložky. Nastavte na vysokej a varíme 3 hodiny alebo kým nie je kurča jemné.
  2. Odstráňte kurča z Crock-Pot a skartujte. Vráťte sa do hrnca a zamiešajte do syra a krému. Miešajte a umiestnite na nízku, až kým sa syr neroztopí.
  3. Podávame v miskách a na vrchole s kyslou smotanou, koriandrom, drvenými štiepkami, viac čedarmi a navyše kúsok vápna.

obraz

Alexa Payesko