Najkretejšie miešané vajcia sa vyrábajú so smotanou, ale vždy, keď pečieme míchané vajcia, nakrájame na nízkej teplote a miešame.
od: Delish Cooking School © 2012 spoločnosť Hearst Communications, Inc. Kúpte knihu teraz!
Cal / Serv:
329
329
výnosy:
4
4
Celkový čas:
0
hodiny
20
min
prísady
8
vajíčka
vajíčka
1/2 c.
ľahký krém
ľahký krém
2 polievkové lyžice.
jemne nakrájanú čerstvú pažítku
jemne nakrájanú čerstvú pažítku
2 polievkové lyžice.
maslo
maslo
Smery
- Vajcia, smotana a pažítka vložte do strednej misky; biť ľahko vidličkou.
- Zahrejte maslo vo veľkej panvici na nízkej teplote. Pridajte vaječnú zmes, počkajte niekoľko sekúnd a potom použite širokú špachtľu na jemné odrezanie zmesi vajcovej zmesi pozdĺž základne panvy; variť až do krémovej a sotva nastavenej.
- Ak chcete, ihneď podávajte vajcia s prípitkami.
