Joslyn Blair
Tieto krémové, chrumkavé citrónové tyčinky sú dokonale doplnené o sladkú, ostrú kôru vyrobenú z univerzálnej spletovej splete, Bisquick.
výnosy:
1
1
Čas prípravy:
0
hodiny
20
min
Celkový čas:
1
hodina
45
min
prísady
kôra
3/4 c.
Bisquick
Bisquick
1/4 c.
cukrovinkový cukor
cukrovinkový cukor
1/4 lyžičky.
soľ
soľ
6 polievkových lyžičiek.
nesolené maslo, zmäkčené
nesolené maslo, zmäkčené
plniaci
3
celé vajcia
celé vajcia
2
žĺtky
žĺtky
Zest z 1 veľkého citróna
2/3 c.
čerstvo stlačená citrónová šťava
čerstvo stlačená citrónová šťava
1/4 lyžičky.
soľ
soľ
1/4 c.
všestranná múka
všestranná múka
Cukrovinový cukor na poprašovanie
Smery
- Predhriatie rúry na 350 stupňov F.
- Spojte Bisquick, cukor, soľ a maslo do veľkej misy. Zmiešajte spolu s lopatkou alebo drevenou lyžicou, až kým nebude hladká a dobre zmiešaná.
- Zarovnajte 8-palcovú pekáč s pergamenom, aby papier visel nad okrajmi. Stlačte kôru do panvice na hornej časti pergamenu v rovnomernej vrstve. Pečieme asi 15 minút, alebo až začneme hnedo.
- Otočte teplotu rúry na 325 ° F. Zmáčajte vajcia, žĺtky, citrónovú kôru a šťavu, soľ a múku elektrickým miešačom, až kým nebudete hladké a kombinované. Nalejte plnku do kôry a pečte pri teplote 325 ° F ďalších 20 minút.
- Nechajte tyčinky vychladnúť na izbovú teplotu, potom nechajte v panvici vychladnúť aspoň 1 hodinu. Keď je pripravený na servírovanie, odstráňte panvice z panvice pomocou presahu pergamenu, nakrájajte na tyčinky a jemne prachové plochy s cukrovinkami.