Rozpoznať tieto ovsené vločky cookie? V podstate sú to naše Apple Crisp Cookie Cups – len letná verzia!

výnosy:

24

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

prísady
Pre cookie poháre
Sprej na varenie pre panvicu
1 c.
(2 tyčinky) maslo, zmäkčené
1 c.
ľahko zabalený hnedý cukor
1/2 c.
kryštálový cukor
2
veľké vajcia
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
1 1/4 c.
všestranná múka
1 3/4 c.
rýchle varenie ovsa
1 lyžička.
prášok do pečiva
1/2 lyžičky.
mletá škorica
1/2 lyžičky.
košér soľ
Pre plnenie jahôd
4 c.
nakrájané jahody
2 polievkové lyžice.
kryštálový cukor
Šťava z 1/2 citróna
Zmrzlina, na servírovanie
Smery
  1. Predhrejte rúru na 350 °. Namiešajte dva zásobníky muffínu s dvanástimi pohárikovými prísadami. Vo veľkej miešacej miske pomocou mixéra na ruky (alebo v miske stojaceho miešača) porazíte maslo, hnedý cukor a cukor, až kým nebude svetlo a načechraný. Pridajte vajcia a vanilku a premiešajte, až kým sa nezmiešajú. Pridajte múku, ovos, prášok do pečiva, škoricu a soľ a miešajte na nízkej úrovni, až kým sa skombinujete.
  2. Pomocou strednej lopatky na zmrzlinu odložte cesto na muffinové plechovky a jemne zatlačte na cesto. Pečieme, kým sú cookies zlaté a nastavené, 16 až 20 minút. (Nerobte si starosti, ak sa stredy cookie stúpajú!)
  3. Zatiaľ čo sú cookies stále teplé, urobte šálky. Sprejeme dno malého rozstrekovaného pohára s rozprašovačom na varenie a stlačíme nasnímané sklo do stredu každého cookie a vytvoríme poháre. Nechajte vychladnúť v panvici 10 minút a potom preneste na drôtené regály, aby úplne vychladli.
  4. Zatiaľ vykonajte náplň: V malej panve na strednom ohni skombinujte 3 šálky nakrájaných jahôd s cukrom a citrónovou šťavou. Nechajte variť až mierne syrovo, 5 minút. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť, 10 minút.

  5. Naplňte chladené poháre s jahodovou zmesou. Ak je to potrebné, podávajte zmrzlinu.

obraz

Brandon Bales

KÚPTE TERAZ Cookie Scoop Set, 17 dolárov, amazon.com