Všetko, čo milujete v hovädzom tacos, len bez tortilly.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
5
min
Celkový čas:
0
hodiny
20
min
prísady
1 polievková lyžica.
zeleninový olej
zeleninový olej
1
červená paprika, nasekaná
červená paprika, nasekaná
1/4 c.
nakrájané zelené cibuľky, a viac na obloha
nakrájané zelené cibuľky, a viac na obloha
2
strúčiky cesnaku, mleté
strúčiky cesnaku, mleté
1 polievková lyžica.
chilli prášok
chilli prášok
1 polievková lyžica.
zemný kmín
zemný kmín
košér soľ
1 libra.
mleté hovädzie mäso
mleté hovädzie mäso
1
15 oz. môžu nakrájané paradajky
15 oz. môžu nakrájané paradajky
1 c.
čierne fazule
čierne fazule
1 polievková lyžica.
Pikantná omáčka
Pikantná omáčka
1 c.
Skrátený Monterey Jack
Skrátený Monterey Jack
1 c.
rozdrvený Cheddar
rozdrvený Cheddar
Smery
- Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote, horúci olej. Pridajte papriku a zelenú cibuľu a varíme, až kým nebudete jemný, 5 minút. Pridajte cesnak a variť, kým voňavé, 1 minúta. Pridajte chilli paprikový prášok a rajčiak a miešajte, až kým sa nespotrebujete, potom očistíte soľou.
- Pridajte mleté hovädzie mäso a varte, až kým nebudete ružové, ešte o 5 minút.
- Pridajte nakrájané paradajky a čierne bôby a miešajte, až kým sa nespotrebujú. Miešajte v horúcej omáčke, Monterey Jack a cheddar. Zakryjte viečko a nechajte roztopiť, 2 minúty, potom obloha so zelenou cibuľkou a podávajte.
