Špagety sú jedným z najviac otravných zvyškov, ktoré máte vo vašej chladničke. Ešte nepríjemnejšie – mať zvyšky je dosť bežný výskyt. Všetci sme tam boli predtým: Recepty vyžadujú plnú libru cestovín, ktorá sa končí asi dvakrát toľko (a ktokoľvek kŕmite), s ktorými môžete fyzicky zaobchádzať. Čo by ste mali robiť s neschváleným, lepkavým spletaným vareným rezancami, ktoré zostávajú? Zadajte, špagety Frittata.
Smažte nejakú slaninu, hodíme v noci zvyšky do panvice a nalejte vajcia a syr na vrch. Nechajte ju na varnej doske, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka a potom ju preneste do rúry, kým sa vajíčka nepreperia. Mierne chrumkavé a veľmi krémové, každý špirálovitý a naskladaný plátok mi pripomína španielsku tortillu, ale karbonársky štýl!
Táto koncepcia môže začať ako človeka pre zvyšky, ale výsledná frittata je oveľa viac. Keď sa chystáte dúfať, pre špinavé špagety, pochopíte.
ZÍSKANIE RECEPTU ZDE.
PIN FOR LATER
Nasledujte Delish na Instagram.