Bol som nadšený premiérou Cookova krajina z americkej skúšobnej kuchyne na chvíľu teraz, a táto víkendová premiéra nezklamala. (Bol som v ATK niekoľko víkendov. Môj DVR sa buď rozhodol nezaznamenať epizódy, alebo pieseň sľúbenia PBS ju predbehla.) Ukážky sú skutočne dokonalým doplnkom k ich príslušným publikáciám–Cook’s Country TV jej časopisu Americká skúšobná kuchyňa na Cook’s Illustrated. Tu je rozpis toho, ako sa líšia. (Majte na pamäti, že iba tri epizódy Cook’s Country TV doteraz vysielané.)
- Ústredná melódia. Americká skúšobná kuchyňa je vybavený obratným inštrumentálnym nástrojom s hlasovým oznámením, “Americká skúšobná kuchyňa!” a predstaviť nás všetkým našim obľúbeným ľuďom: Christopher Kimball, Julia Collin Davison, atď Je to trochu drobné, ale funguje to. Cook’s Country TV má skutočnú tému piesne! Je to “Right Between Your Eyes” kapely Hot Buttered Rum a má skutočné texty!
- Živé publikum. Christopher Kimball predviedol svoje chuťové testy pred živým publikom, čo robia jeho interakcie s Jackom Bishopom ešte zábavnejšie. V epizóde 6. októbra Kimball skúšal opečené omáčky z cestovín a sledoval, ako živé publikum odpovedalo na Kimballovo pohŕdanie pre nich bolo celkom veselé.
- Zabudnuté recepty. Cook’s Country TV venuje show na takmer vyhynuté jedlá ako Poke Cake (e-mailová registrácia je potrebná na prezretie receptov). Tu je zaujímavá kombinácia receptov a histórie. Len dúfam, že moje tepny zvládnu všetky bohaté lahodnosti, ktoré chcem vyskúšať!
- Nastavenie. Namiesto toho, aby sa zhromažďovalo prostredie Americká skúšobná kuchyňa, nastavenie pre CCTV je statok v Rupert, Vermont. Ďalšie informácie o tom, ako sa v tomto článku uskutočňuje show, nájdete na stránke Manchester (Vt.) Vestník.
Podľa najnovšieho listu od Vermonta Christophera Kimballa, Cook’s Country TV bol vyzdvihnutý na druhú sezónu, takže budeme mať oveľa viac šancí na porovnanie týchto dvoch. Čo myslíte doteraz? Máš rád CCTV?