Naša najljubša (in Insta-vredna) način jesti suši.

Donosi:

2

Skupni čas:

0

ure

35

min

Sestavine
Za lososa
1 oz.
losos filet
1 žlica.
olivno olje
1 tsp.
mletega svežega ingverja
1
mala česna žlica, mleto
Kosher sol
Za pikantno mayo
1/2 c.
Vojvoda majoneza
1 žlica.
Sriracha
2 tsp.
sojina omaka
1/2 žličke.
sezamovo olje
Za riž
2 1/2 c.
kuhani beli riž
2 tsp.
rižev vinski kis
2 tsp.
opečene sezamove semena
Za solato avokada
1
avokado, razrezane na majhne kocke
1/4
rdeča čebula, drobno sesekljana
1/4 c.
drobno sesekljan sveže mango
1
majhna kumara, kubirana
Sok 1 limete
Kosher sol
Navodila
  1. Pečico segrejte na 375 ° in postavite majhen pekač s pergamentnim papirjem. Pretresite losos z oljčnim oljem in ga zmešajte s česnom in ingverjem. Sezono s soljo in krajo na pripravljeni pekač. Pečemo 12 do 15 minut, ali dokler meso neprepustno in zlahka zlahka z vilicami.
  2. Naredite začinjen mayo: v majhni skledi, razjedajte skupaj Mayonnaise, sriracha, sojino omako in sezamovo olje. V srednji posodi mešajte rižev in rižev vinski kis.
  3. Medtem pripravite mešanico avokada: v srednji posodi mešajte avokado, kumare, rdeče čebulo, mango in limetin sok. Sezono s soljo.
  4. Če želite sestaviti, uporabite suho merilno skodelico z 1 ali 2 skodelicami, odvisno od tega, koliko želite, da so vaši kupci. Napolnite 1/3 poti z mešanico avokada, 1/3 s kosmičevim lososom in 1/3 z belim rižem. Z robom merilne skodelice obrnite masažni nož. Postavite majhno ploščo na merilno skodelico in obrnite skodelico na ploščo. Previdno odstranite merilno posodo, da razkrijete suši kup. Ponovite z ostalimi sestavinami.
  5. Sužite vsako kup s pikantnim mayo, okrasite s sezamom in služite.

KUPI ZDAJ Dukejeva majoneza, dukesmayo.com

sliko

Odlepite