Parker Feierbach
Tavuk uyluklarını ne kadar lezzet getirdikleri için seviyoruz. Uyluklarınızı kızdırmak daha da lezzetlidir ve biz her zaman bunun için.
Verim:
4
4
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
1
saat
25
dk
malzemeler
8
kemik-in, tavuk-üzerinde-tavuk uyluk
kemik-in, tavuk-üzerinde-tavuk uyluk
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
2 yemek kaşığı.
balzamik sirke
balzamik sirke
1/3 c.
bal
bal
3
diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
Yağlama için kanola yağı
Garnitür için doğranmış frenk soğanı
Garnitür için kıyılmış maydanoz
Garnitür için limon dilimleri
Talimatlar
- Tavuk baldırlarını geniş bir tabağa koyun ve her tarafına tuz ve karabiber serpin. Baharatı tavuklara doğru çalışın. Buzdolabında en az bir saat bekletin.
- Bu arada, sır yapmak: Orta bir tencerede, tereyağı eritin. Sirke, bal ve sarımsak ekleyin ve bal eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ile mevsim. Izgaraya yakın ayarla.
- Izgarayı orta yüksekliğe kadar ısıtın ve ızgaraları kanola yağıyla yağlayın. Tavuk cildini aşağı bakacak ve ızgarayı sık sık çevirip, sosu ile kavurun. Limon dilimleri ile servis yapın ve chives ve maydanoz ile süsleyin..
ŞİMDİ SATIN AL Lodge Dökme Demir Reversible Izgara / Kalbur, 45 $, amazon.com