Brunch servis edilir.
ŞİMDİ SATIN AL: Cam Loaf Tavalar, 17,60 $, amazon.com.
Verim:
6
– 8
6
– 8
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
1
saat
0
dk
malzemeler
Ekmek için
2 c.
Bisquick’le
Bisquick’le
1/2 c.
Ekşi krema
Ekşi krema
1/2 c.
maden sodası
maden sodası
1/4 c.
eritilmiş tereyağı ve fırçalama için 1 çorba kaşığı
eritilmiş tereyağı ve fırçalama için 1 çorba kaşığı
1 yemek kaşığı.
akçaağaç şurubu
akçaağaç şurubu
5
dilimlenmiş pastırma, pişmiş ve ufalanmış
dilimlenmiş pastırma, pişmiş ve ufalanmış
1 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
Dolgu için
6
yumurtalar
yumurtalar
1 yemek kaşığı.
Doğranmış Frenk soğanı
Doğranmış Frenk soğanı
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı.
limon suyu, isteğe bağlı *
limon suyu, isteğe bağlı *
1 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
1 c.
Rendelenmiş kaşar
Rendelenmiş kaşar
Talimatlar
- Fırını 325 dereceye kadar ısıtın ve bir cam ekmek tavasını yağlayın. Büyük bir kapta, bisquick, ekşi krema, seltzer, eritilmiş tereyağı, akçaağaç şurubu, domuz pastırması ve tuzu birleştirin ve birleştirilene kadar karıştırın. Kenara koyun.
- Büyük bir kapta yumurta ve frenk soğanı ile baharat ve tuzları birleştirin. Kullanıyorsanız, limon suyu ekleyin. Sarısı ve beyazları karıştırıncaya kadar çırpın.
- Orta-düşük ısıda büyük bir tavada, tereyağı eritin. Yumurtaları tavaya ekleyin ve sıkça karışana kadar sık sık karıştırın. Ateşten alın.
- Hamurun yarısını yağlanmış somun tavasına dökün, kenarlara doğru serpiştirin. Düz bir tabakada bir ½ fincan peynir, daha sonra bütün çırpılmış yumurtaları ve ardından kalan bir başka peynir katmanı ekleyin. Kalan hamurla beraber. Fırça tereyağı ile.
- Biraz esmerleşene kadar pişirin, 40 ila 45 dakika. Dilimlemeden önce biraz tavada soğumaya bırakın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
