Cajun Tavuk Erişte Çorbası

Judy Kim

Kendini rahatlatmanın en müthiş yolu.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

25

dk

Toplam zaman:

0

saatler

35

dk

malzemeler

1 çay kaşığı.
sızma zeytinyağı artı drizzling için daha fazla

1 lb.
tavuk göğsü

kosher tuzu

3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış

1 c.
doğranmış soğan

2
kereviz sapları, 1/4 “dilimler halinde kesilmiş

1 c.
doğranmış kırmızı dolmalık biber

1 yemek kaşığı.
cajun baharatı (tuzsuz)

1/2 çay kaşığı.
sarımsak tozu

1/2 çay kaşığı.
soğan tozu

1/2 çay kaşığı.
kırmızı biber

1 yemek kaşığı.
taze limon suyu

32 oz.
düşük sodyum tavuk suyu

1 c.
makarna halkaları veya küçük makarna şekli

1/4 c.
Taze doğranmış maydanoz

Talimatlar

Orta-yüksek ısıda büyük bir tencerede, sıcak zeytinyağı. Tuzlu mevsim tavuk ve her tarafta altın kahverengi kadar pişirin, her tarafta 5 dakika. Soğutulacak bir plakaya aktarın, daha sonra 1/2 “küpler halinde doğrayın ve herhangi bir artık damlacık ile kenara koyun.
Tencereyi orta ateşe getirin ve çiseleyen zeytinyağı, sarımsak ve soğan ekleyin. Yumuşayana kadar 4 ila 5 dakika pişirin. Kereviz, kırmızı dolmalık biber, Cajun baharatı, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber ve tuz ve pişirin, 3 ila 4 dakika ekleyin. Limon suyu, et suyu ve 1/2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın. Makarna ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin.
Kalan tavuk suları ve maydanozla karıştırın ve ısınana kadar ısıtın. Hemen servis.

Judy Kim