Chelsea Lupkin
Büyükannenin ızgara peynirini değil. (Büyükannen süslü değilse).
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
0
saatler
30
dk
malzemeler
1 1/2 c.
tam yağlı süt
tam yağlı süt
6
büyük yumurtalar
büyük yumurtalar
1/4 çay kaşığı.
yer fıstığı
yer fıstığı
kosher tuzu
8
beyaz ekmek dilimleri, tercihen bayat veya günlük
beyaz ekmek dilimleri, tercihen bayat veya günlük
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
6
dilim pastırma, pişmiş
dilim pastırma, pişmiş
8 oz.
Brie, ince dilimlenmiş
Brie, ince dilimlenmiş
Akçaağaç şurubu, çiseleyen
Talimatlar
- Fransız tostunu yapın: Büyük bir kapta, süt, yumurta, küçük hindistancevizi ve tuzları hafif ve köpüklü bir şekilde karıştırın. Her dilime batırılana kadar yumurta ekmeğine daldırın..
- Orta ateşte orta olmayan bir tavada orta, tereyağı eritin. Bir kaç dilim ekmek ekleyin ve yanına 2 dakika kadar altın sarın. Kalan dilimleri pişirirken, Fransız tostunu bir soğutma rafına aktarın. Tava temiz silin.
- Izgara peynir yapın: İki dilim pastırma ve bir kaç dilim peynir, bir parça Fransız tostu üzerine koyun. Akçaağaç şurubu ile gezdirin ve ardından başka bir dilim Fransız tostuyla karıştırın.
- Orta ateşte ısı ile temizlenen tava. Fransız tostu rendelenmiş peynir ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin, her yanda yaklaşık 2 dakika.
