Parker Feierbach
Taze bir şey isterken.
Verim:
2
– 4
2
– 4
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
20
dk
malzemeler
Croutons için
2 c.
doğranmış veya yırtılmış ekmek
doğranmış veya yırtılmış ekmek
2 yemek kaşığı.
zeytin yağı
zeytin yağı
Koşer tuzu
Sos için
3
yağda paketlenmiş hamsi filetosu, süzülmüş ve kıyılmış (isteğe bağlı)
yağda paketlenmiş hamsi filetosu, süzülmüş ve kıyılmış (isteğe bağlı)
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
2
büyük yumurta sarısı
büyük yumurta sarısı
1/2 limon suyu
1/2 c.
zeytin yağı
zeytin yağı
Salata için
1
büyük parçalara ayrılmış büyük baş marul, marul
büyük parçalara ayrılmış büyük baş marul, marul
1/4 c.
traşlanmış parmesan peyniri
traşlanmış parmesan peyniri
Taze kırık karabiber
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 375 °. Yağ ile ekmek atın ve büyük bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın. Altın ve gevrek olana kadar pişirin, 10 ila 12 dakika.
- Pansuman yapın: Orta kasede, hamsi, sarımsak, yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Zeytinyağını ekleyene kadar yavaşça çırpma zeytinyağını eklemeye başlayın..
- Salatayı hazırlayın: Büyük bir kapta, kaplanana kadar marul ile marul atın. Croutons ekleyin ve parmesan tıraş ve sadece kombine kadar toss. Karabiber ile mevsim ve servis yapın.
ŞİMDİ Nordic Ware Baker’s Sheets, $ 25, amazon.com