Ethan Calabrese
Kremalı, zengin ve mükemmel.
Verim:
6
6
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
40
dk
malzemeler
1 lb.
linguine
linguine
3 çorba kaşığı.
Tereyağı, bölünmüş
Tereyağı, bölünmüş
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1 c.
mantar, ince dilimlenmiş
mantar, ince dilimlenmiş
1 lb.
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
1 1/2 c.
düşük sodyum tavuk suyu
düşük sodyum tavuk suyu
1 c.
yoğun krema
yoğun krema
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2/3 c.
taze rendelenmiş Parmesan
taze rendelenmiş Parmesan
Talimatlar
- Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Linguini paket talimatlarına göre hazırlayın. Drenaj
ve pişirme çanağına transfer. - Orta ateşte büyük bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağı eritin. Sarımsak kadar pişirmek
kokulu, 1 dakika, daha sonra mantar ekle
ve altın ve nem kadar pişirin
yayınlandı. Tavuğu ekleyin ve pişirin, karıştırın
hafif altın kadar, 5 dakika. Aktar
mantar ve tavuk pişirme çanağı. - Tavayı orta ateşe getirin ve 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Fırçalamak
un tamamıyla birleştirilene kadar, sonra
yavaşça et suyu içinde çırpın ve bir
mer. Ağır krem dökün ve getirmek
düşük ısıda pişirin, vesilesiyle karıştırın-
müttefik ve sos kalınlaştırmak için izin hakkında
10 dakika. - Karışımı üzerine sos dökün ve tuz ve karabiber ile baharatlayın. Toss birleştirmek için.
Parmesan ile serpin ve pişene kadar
sosu köpürüyor ve peynir altındır
25 dakika.
ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset Braiser, $ 339.95, amazon.com