Bir Ravens hayranı iseniz, bu Baltimore esinlenerek yengeç kek pizza mükemmel bir orta-oyun Super Bowl yemek olacak.
Mark Bello’nun izniyle (www.pizzaschool.com)
Verim:
1
1
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
35
dk
malzemeler
1
yükselen top Samuel Adams Boston Lager Infused Hamur
yükselen top Samuel Adams Boston Lager Infused Hamur
1/2 c.
süzülmüş topak yengeç
süzülmüş topak yengeç
1/2 c.
bütün süt ricotta
bütün süt ricotta
1/2 c.
gevşek dolu bütün sütlü mozzarella
gevşek dolu bütün sütlü mozzarella
1 yemek kaşığı.
Doğranmış Frenk soğanı
Doğranmış Frenk soğanı
1 çay kaşığı.
Acı sos
Acı sos
1 çay kaşığı.
Dijon hardalı
Dijon hardalı
2 yemek kaşığı.
mayonez
mayonez
2 yemek kaşığı.
Yengeç suyu
Yengeç suyu
Talimatlar
- Fırını 500 derece F’ye ısıtın. Yengeç, ricotta, mozzarella, frenk soğanı, acı sos, hardal, mayonez ve yengeç suyu karıştırın. Kenara koyun.
- Hamuru istenilen çapa (kalın kabuk için 12 inç, ince kabuk için 14 inç) uzatın ve hafifçe yağlanmış bir çerez tabakası, pizza tavası veya ekran üzerine serpiştirin..
- Kabuk sınırından yaklaşık 1/2 inç düz bir tabaka yengeç karışımı uygulayın.
- Topingler köpürene ve kabuk altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika pişirin..
- Fırından çıkın, limon suyunu gezdirin ve / veya tadı daha fazla frenk soğanı ilave edin ve yengeç keklerinden istediğiniz her şeyi ekleyin. Birkaç dakika dinlen, sonra kes, hizmet et ve keyfini çıkar.