Keď som pracoval ako dekorátor pohárikov, naučil som jednu alebo dve veci o koláčiky. Prvý tip je nasledovný: Existuje len jeden spôsob, ako jesť košíček. Potrebujete odtrhnúť spodnú polovicu, položiť ju na poleva a potom poskladať košíček ako sendvič. Váš život sa navždy zmení.
Druhým, možno užitočnejším tipom, je všetko o poleve. Poradenstvo je toto: Ako fantazijné, ako by ste mohli cítiť, že naplníte galónové pečivo, je to tak nikdy stálo to za to. Aj keď twirls, víry a plops môžu vyzerať A ++, čas a úsilie zriedka stojí za to. Vzduchové bubliny, ktoré sú zachytené vo vrecku na potrubie – a majú potenciál odstrániť všetku vašu prácu – sú dostatočným dôvodom, aby tašku odobrali a vyzdvihnúť zmrzlinu. Áno, zmrzlina.
Ale nie len akýkoľvek druh lopatky. Jeden s pákou, ktorá vám umožní urobiť dokonalé sférické koláče s presným množstvom polevy.
Tento cupcake zdobenie hack ma vedie k objaveniu sily zdobenie tortu s tým, čo máte v kuchyni. Nízka dotyk a vysoký splátkový trik pre milovníkov košíčkov, ktorí nenávidia umývanie potrubia. Preto je každá z týchto košíčkov vyzdobená len ako maslový nôž, zmrzlina a malá kreativita.
1. Klasický zmrzlinový koláč
Použite svoj obľúbený odmrazovací prostriedok – doporučujem si smotanový syr alebo maslo – a naplňte si zmrzlinu (uistite sa, že je to druh s pákou) a top košíčky. Táto metóda používa trochu viac námrazy ako iné metódy, ale stojí to za 100% – najmä ak nemôžete dostatočné polevy.
2. Posypte ponorom
Akonáhle ste topped cupcake s lopatou námrazy, všetko, čo musíte urobiť, je ponoriť celý vrchol do misy s vašimi obľúbenými postrekmi. Milujem tieto nešťastia, ale svet pokropení je otvorený pre vás.
3. Mini čokoláda Chip ponoril
Tento trojitý čokoládový košíček vyžaduje čokoládový koláč, čokoládovú polevu a mini čokoládové lupienky. Najlepšia časť je, že montáž je tak jednoduchá, ako je to možné: Len naberajte čokoládovú polevou na košíček a ponorte do čokoládových čipov. Užite si to!
4. Oreo Cupcake
Všetko, čo musíte urobiť, aby ste urobili svoje cuproje Oreo-infused je toto: Mash up Oreo cookies vo vašej poleve (asi jeden cookie na dve cupcakes, ale množstvo Oreo je naozaj na vás), potom dobre premiešajte a použite svoju zmrzlinu lopatka miesto na vrchole torty. Ozdobte cookie, ak ste skutoční milenci Oreo.
5. Vytvorte kokosové hniezdo
Vrchol s lopatou (farbili sme našu námrazu modrou, len preto, že sme sa rozmazali do kokosu a použili sme roztomilé cukrové mandle na vytvorenie hniezda.
6. Obilniny ponorené
Nakrájajte na námrazu a ponorte do svojej obľúbenej obilniny. My obzvlášť milujeme hĺbku chuti, ktoré Fruity Pebbles …. ah, kto sme sa srandu? Máme radi farbu.
7. Jednoduché matné
Klasický cupcake s jednoduchým rozmrazením sa môže dostať ďaleko do sveta košíčkov. Stačí použiť neosednú hranu nožového masla, aby ste získali hladký povrch.
8. Classic Swirl
Môže to vyzerať ako komplikovaná technika, ale všetko, čo musíte urobiť, je, aby vaša košíčka pokrývala polevou (zmrzlinová lopatka funguje skvele, ale lyžička bude tiež robiť trik), potom dokonca vonku, vytvára hladké hrany a rovnomerné vrchol. Zoberte si nožnicový bod, zatlačte na začiatok na vonkajšom okraji a rovnomerne zatlačte smerom do stredu. Zdvihnite sa na konci a budete mať nádherný vírivý vrchol.
9. Čiernobiele vírenie
Rovnako ako klasický vír, ale namiesto jedného typu glazúry používajte dve čokolády a vanilku. Otočte ich dohromady a vytvorte úžasný košíček.
10. Tie-Dye
Rovnako ako klasický a čierny a biely vír, tento košíček používa tri farby polevy a a vytvoriť zvlnené kravatové farbivo master kus. Najlepšia časť: Je úplne v poriadku, ak vyzerá trochu nepríjemne. To je súčasť šarmu.
11. Donut
Milovníci kobličky sa radujú: jednoducho naneste tenkú, hladkú vrstvu bielej farby. Potom pomocou nožom na maslo naneste čokoládovú polevou do kruhu, aby napodobnil tvar šišky. Čokoládovú polevu na vrchol s pokropmi pre autentickosť.
12. Jimmy-Topped
Keď sa vaša láska k postreku rovná vašej lásky k poleve, použite túto metódu. Dajte košík na vrchol s polevou, vyrovnajte vrchol a hrany nožom. Jemne ponorte košíček do rozstriek (použili sme jimmies).
13. Vytvorené strany
Hladký hrot a okraje vytvárajú okraj 1/2 až 1/4 palca. Jemne potiahnite bočné strany (to funguje najlepšie, keď dávate pokropky na tanier), kým okraje nie sú úplne zakryté.
14. Dip and Roll
Teraz, keď ste zvládli techniku ponorenia a rolovania. je čas dať svoje zručnosti použiť: Frost váš koláč, dávať to vysoké a ploché strany. Opatrne ponorte hore do postrekovačov a potom okraje okrajov v kropiach alebo cereáliách (obľubujeme obilie pre zvýšenú krízu!).
15. Posypte Ombre
Použite svoj nôž, naneste na váš košík tenkú, ale veľkorysú vrstvu polevy a potom nájdite škálu posypových odtieňov, ktoré vytvárajú ombre (vybrali sme si pomaranč, broskyňu a bielu). Posypte ich cez košíček pomocou prsta, aby ste mohli kontrolovať množstvo a kde padajú.
16. Rainbow
Kandizované cukríky sú pomalým spôsobom zdobenia košíčkov. Všetko, čo potrebujete, je tenký (dokonalosť nezáleží na tom) srsť glazúry a vrece M & Ms. (Ak chcete zdobiť s rýchlosťou, oddeľte farby ako prvé.) V opačnom prípade nechajte svoju predstavivosť bežať divoké a najlepšie košíčky s cukríky na vaše srdce obsah. Tento duh sme urobili tým, že sme prešli M & Ms, takže nevidíte logo.
17. Tri-farba
Ak sa vír cíti trochu zastrašujúci, trojfarebný košíček je pre vás. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť tri koláče rovnakej veľkosti na koláč a potom jemne hladiť s matným okrajom noža.
18. Biele čokoládové mrholenie
Začnite tak, že v mikrovlnnej rúre roztavíte bielu čokoládu (aj mliečne výrobky). Zahrejte v 10-sekundových intervaloch, miešajte medzi sebou, aby ste sa uistili, že nespálíte svoju čokoládu. Akonáhle je čokoláda roztavená, ponorte svoj nôž do čokolády a rozmrznite nad košíčkami. Ak budete riadiť všetky vaše košíčky v rade, môžete zdobiť všetky vaše koláče, ako, takmer bez času.
19. Čiernobiely
Podobne ako slávny cookie v New Yorku tieto cupcakes budú mať ľudí bojujúcich za svoje obľúbené strany. Náš trik používa namiesto vanilkovej námrazy biela čokoláda. Roztaviť bielu aj mliečnu čokoládu, potom ponoriť alebo rozložiť polovicu košíčkov s bielou a polovicu s mliekom.
20. Chocolate-Tipped
Je to tak jednoduché, ako názov znie: Ponorte si košíček do roztavenej čokolády. Možno budete musieť vyčistiť čokoládu trochu s nožom, pretože čokoláda môže byť trochu hustá.
21. Kokos z bielej čokolády
Roztierajte tenú vrstvu bielej čokolády na košíček a potom ponorte do strúhaného kokosu. Stačí sa okamžite ponoriť, pretože čokoláda tuhne rýchlo.
22. Chocolate-Lovers Delight
Ak máte radi čokoládu a čokoládovú polevu (pretože prečo by ste to nemali?), Choďte na to: Roztierajte tenkú vrstvu polevy a potom rozkrájajte čokoládu nad vrcholom. Tento košíček je naozaj najlepší z oboch svetov.
Hľadáte recept na cupcake? Milujeme túto.
Možno potrebujete ísť na polevu? Smotanový syr poletuje celú cestu.