Serbest Biçimli Ananas, Mango ve Berry Tarts
Patagonya şefi Mauricio Couly, Bodega Chacra’da yetişen ananas, mango ve yaban mersini gibi yerel meyvelerle dolu bu tartarları yarattı. Doldurma, elbette mevsime göre değişebilir.
Mango-Fesleğen Vacherin
Yigit Pura, New York’taki Daniel restoranda çalışırken bu kremalı Fransız tatlısını mükemmelleştirdi. Onun güncellenmiş versiyonu fesleğen dondurma ve tatlı mango şerbeti ile küçük kireç beze öpücükleri birleştirir.
Yeşil Çay Dondurmalı Tropikal Meyve Şişleri
Bu Asya esintili meyve şişleri, partiler ve yaz barbekülerinde mükemmel bir tatlıdır..
Mango Tart
Bu tart kireç kreması ve dilimlenmiş mango ve kivi sayesinde tropik bir dönüş alır..
Baharatlı şurubu tropikal meyve
Bu çok yönlü, chai-spice’den ilham alan salsa, deniz mahsulleri, ızgara tavuk, yoğurt parfeğinin bir parçası veya kendi başına servis edilir..
Hindistan Cevizi-Mango Dondurulmuş Yoğurt
Bu tarif, klasik portakal kreması tropik bir tropikal. Buradaki yöntemde, özel bir ekipman gerektirmeyen, dondurulmuş yoğurt, kabarık, hafif buzlu bir doku verir. Daha fazla dondurma için, bir dondurma yapımcısında hindistancevizi tabanını dondurun ve dondurulmuş yoğurt yapılır yapılmaz mangoda girdap yapın.
Mango Lassi Smoothie
Bir lassi, bazen aperatif olarak veya ateşli bir yemeği sakinleştirmek için bir “yan” olarak sunulan yoğurtla yapılan bir Hintli tatlıdır. Olgun mango ve portakal çiçeği suyu sayesinde, bu versiyon tatlı ve kokulu. Öğleden sonra tazeleyici ya da akşam yemeği sonrası ikramlar için mükemmeldir..
Broiled Mango
Broşlama meyvesi doğal tatlılığını ortaya çıkarır. Tart limon suyu sıkmak onu dengeler. Bu tekniği ananas ile de deneyin..
Kavrulmuş Mango Şerbeti
Dondurmadan şerbete geçiş yapmak, doymuş yağları azaltmanın mükemmel bir yoludur. New Jersey’deki Teaneck’den Diana Dalsass’ın katkılarıyla hazırlanan bu tarif, muz ve kavrulmuş mango sayesinde olağanüstü derecede kremsi bir dokuya sahip..
Tropikal Kireç ve Mango Turtası
Gevrek hindistan cevizi kabuğu, kremsi kireç dolgusu ve tatlı taze mango kombinasyonu, adaların tadı masanıza getirecektir..
Mango Brûlée
Akşam yemeğini temizlerken ve yemeğinizi şık ve sağlıklı bir tatlıyla bitirirken bu mangoları kızdırın..
Çilek-Mango Margarita Kompostosu