บางครั้งไม่มีอะไรเต้นคลาสสิกเช่นซุปข้าวโพด กับเบคอนมันฝรั่งและข้าวโพดในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ต้องการที่จะอุ่นขึ้นด้วยชาม.

อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
6
เบคอนหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
1
หอมใหญ่สับ
1 ปอนด์.
มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4 c.
หุ้นไก่โซเดียมต่ำ
2 ช้อนโต๊ะ.
แป้งอเนกประสงค์
1/2 c.
นม
3 c.
ข้าวโพด
1/2 c.
ครีมหนัก
1 c.
Cheddar สีขาว
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1 ช้อนโต๊ะ.
กระเทียมสับสำหรับปรุงแต่ง
คำสั่ง
  1. ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางปรุงเบคอนจนกรอบ เอาเบคอนลงบนแผ่นกระดาษเรียงราย ล้าง แต่เพียงช้อนโต๊ะหนึ่งไขมันและปรุงอาหารหัวหอมจนโปร่งแสงประมาณ 4 นาที เพิ่มมันฝรั่งและสต็อกไก่และนำไปต้ม ลดความร้อนปิดและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่ามันจะนุ่ม.
  2. เมื่อมันฝรั่งกำลังอ่อนโยนปัดแป้งลงในนมและคนให้เข้ากันในหม้อ เพิ่มข้าวโพดครีมชีสและเบคอนและนำซุปกลับไปต้มปรุงอาหารจนเนยแข็งละลาย 2 ถึง 3 นาที.
  3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยประดับด้วยใบไม้กระเทียมและเสริฟ.

ภาพ

Ethan Calabrese

ซื้อตอนนี้ Concord ทองแดงหม้อเปล่าที่ไม่ใช่สติ๊ก, $ 66, amazon.com