ถ้าคุณเคยพยายามที่จะทำน้ำแตงโมมีโอกาสที่ดีที่จะทำอะไรแบบนี้: คุณลดแต้มแตงโม – สิ่งที่น่ารำคาญที่สุดในงาน – แล้วสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อใส่ลงในเครื่องปั่น หากคุณมีเวทมนตร์กระสุนหรือเครื่องปั่นที่ให้บริการเพียงครั้งเดียวนั่นหมายถึงการตัดทั้งหมด ปล่อยให้ Alton Brown, นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและอดีต กินดี เจ้าภาพจะมากับสับที่จะทำให้คุณตื่นเต้นมากยิ่งขึ้นสำหรับฤดูกาลแตงโมที่จะมาที่นี่.
ในวิดีโอที่โพสต์ไปที่ช่อง YouTube ของเขา Alton ได้เปลี่ยนเกมด้วยวิธีใหม่ในการทำแตงโมแตงโม นอกจากจะทิ้งเปลือกไว้แล้วยังใช้เวลาน้อยกว่านี้ตราบใดที่คุณมีเครื่องมือที่มีประโยชน์.
ขั้นตอนแรก: หยิบเครื่องตัดบิสกิตขนาดสามนิ้วและกดลงในส่วนบนของแตงโม.
ขั้นตอนที่สอง: ใช้มีดตัดรู.
ขั้นตอนที่สาม: ใส่เครื่องปั่นผสมในหลุมและผสมผสาน.
ในวิดีโอ Alton แล้วเทน้ำแตงโมลงในถ้วยตวง เขาแนะนำให้รัดมันผ่านตะแกรงปรับเพื่อเอาเยื่อออกไปหากคุณใช้มันในสูตร แต่เป็นหนึ่งในผู้สังเกตการณ์อัจฉริยะอย่างเท่าเทียมกันสังเกตได้คุณก็สามารถเทวอดก้าลงไปและเพิ่มฟางได้ ฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลแตงโมเริ่มขวา … ตอนนี้ ขอบคุณ Alton ��
PRE-ORDER NOW Delish Cookbook, $ 30, indiebound.org