ทุกๆปีจะมีอาหารอินดัสลองเลือกที่จะเลือกรสชาติหรือธีมที่พวกเขากระเจี๊ยบประชาสัมพันธ์เป็นสิ่งที่ใหญ่ต่อไปในแนวโน้มของอาหาร ปีที่ผ่านมานี่เป็นรสชาติที่โดดเด่นของพริกไทย Chipotle (สำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัดมักสะกดออกมาเป็นคำพูด “chee-POHT-leh”) หากคุณเคยมีประสบการณ์ในการพริกป่นซึ่งส่วนใหญ่เป็นซอสคุณคุ้นเคยกับคำร้องอุทธรณ์ที่น่าขันของพวกเขาซึ่งเป็นพริกแดงพริกชนิดหนึ่งที่รมควันผ่านไม้หอมบางชนิด แตกต่างจากแนวโน้มอาหารที่น่าสงสัยของอดีตเช่นแป้งคาร์โบไฮเดรตต่ำและกระตุกรสทุกอย่างฉันแชมป์โมเมนตัมที่อยู่เบื้องหลังการฟื้นฟูศิลปวิทยา chipotle (แต่ผมวาดเส้นที่ chipotle รสชาติรสร้อนและรสชาติเบียร์ chipotle – รส) และได้พบ Tabasco ซอสพริกไทย Chipotle จะไม่มีอะไรสั้นของแรงบันดาลใจประโยชน์.
แบรนด์ทาบาสโกเป็นตราสินค้าซอสร้อนที่เป็นที่เคารพนับถือและแพร่หลายมากที่สุดในประเทศและทั่วโลก ขวดน้ำหอมโคโลญที่เต็มไปด้วยสีแดงเข้มสีแดงเข้มเผ็ดเป็นภาพที่ไม่สามารถลบล้างของซอส tableside ร้อนและซอสพริกไทยซอสใหม่นี้ Chipotle มากกว่าแสวงหาสถานที่ในคลาสสิกพยายามนี้และเป็นจริง ไม่เป็นที่น่ากลัวมากเท่าที่คุณคาดหวัง Chipotle Pepper Sauce เป็นทางแยก 4 ทางที่เงียบสงบระหว่างหวานและเผ็ดและเผ็ดและมีควัน ผู้ผลิตซอส chipotle จำนวนมากมักจะถูกออกโดยใช้สารปรุงแต่งรสเทียมและควันเหลว การบำรุงรักษาความสมบูรณ์ของชื่อ Tabasco นับถือซอส Chipotle นี้ได้รับรสชาติจากjalapeñosสีส้มชุ่มฉ่ำที่รมควันมากกว่าไม้พีแคนให้ซอสที่อุดมไปด้วยความสมดุลและเผ็ด.
แต่ถ้าเกิดว่าซอสนั้นมีทั้งหมด … คุณจะทำอย่างไร? ความเป็นไปได้ค่อนข้างจะไร้ขีด จำกัด (อีกครั้งฉันจะระมัดระวังในการทดลองกับสุนัขร้อน ๆ และเบียร์) ซอสมีความอ่อนไม่มากพอที่จะเป็นฐานสำหรับหมักดองเนื้อสัตว์หรือเป็นลูกเดือยสมควรที่จะอ่อนโยนอย่างอื่นอ่อนหรือซอสครีมเปรี้ยว ฉันใช้มันกับถั่วสีดำและผักชีและออกไปมากกว่า sated อีกทางเลือกหนึ่งคือการให้ Tabasco แบบเก่าแก่ที่เหลือและสร้างตัวเองให้ Chipotle Bloody Mary เพื่อทำให้เรื่องน่าสนใจยิ่งขึ้น.
ซอสพริกไทยซอส Tabasco Chipotle มาในขวด 5 ออนซ์ราคา $ 4 หรือ (ในกรณีที่คุณมีปัญหาในการควบคุมส่วน) ขวดแกลลอนขนาดใหญ่ประมาณ 40 เหรียญและสามารถใช้ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ.