Anna Watson Carl
เตรียมพร้อมสำหรับการเปิดตัวใหม่ของคุณไปที่ Taco: Chipotle Crema.
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
20
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
30
นาที
ส่วนผสม
1 ปอนด์.
หลอกล่อ
หลอกล่อ
1 ช้อนชา.
เบย์รสเก่า
เบย์รสเก่า
1/2 ช้อนชา.
ผงยี่หร่า
ผงยี่หร่า
1/2 ช้อนชา.
พริกป่น
พริกป่น
1 ช้อนชา.
น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1/2 c.
โยเกิร์ตกรีก (2%)
โยเกิร์ตกรีก (2%)
2 ช้อนชา.
ซอส adobo (จากกระป๋องของ Chipotle พริก)
ซอส adobo (จากกระป๋องของ Chipotle พริก)
1 ช้อนชา.
เอร็ดอร่อยมะนาว
เอร็ดอร่อยมะนาว
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2 c.
หั่นบาง ๆ กะหล่ำปลีแดง
หั่นบาง ๆ กะหล่ำปลีแดง
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
8
6 “tortillas ข้าวโพดร้อน
6 “tortillas ข้าวโพดร้อน
1
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
1/4 c.
ใบไม้ Cilantro
ใบไม้ Cilantro
ปูนมะนาวสำหรับเสิร์ฟ
คำสั่ง
- วางปลาในจานอบแก้วตื้น ในชามขนาดเล็กปัดด้วยกัน Old Bay, ยี่หร่า, ผงพริก, น้ำผึ้ง, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เทส่วนผสมลงไปในปลาคอดเปลี่ยนเป็นขนสัตว์และหมักไว้ 10 นาที.
- ในชามขนาดเล็กปัดร่วมกันโยเกิร์ตกรีก, ซอส adobo, ความสนุกมะนาวและเหลือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- อุ่นกระทะย่างด้วยน้ำมันเบา ๆ และใส่เกลือและพริกไทยที่มีความร้อนสูงปานกลาง ปลาคั่วเป็นเวลา 4 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะเป็นเนื้อหมูและสุกผ่าน ปลาเกล็ดและถ่ายโอนไปยังชาม.
- ในชามขนาดกลางโยนกะหล่ำปลีน้ำส้มสายชูและเหลือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือ.
- เสิร์ฟปลาใน tortillas ข้าวโพด, ชั้นกับอะโวคาโด, กะหล่ำปลีแดงหมักและฝนตกปรอยๆของ adobo crema โรยด้วยผักชีและเสิร์ฟพร้อมมะนาว.