ภาพ

จูดี้คิม

เต็มไปด้วยธัญพืชบาสเล่ย์เผ็ดซุปที่ดีต่อสุขภาพนี้จะเติมคุณขึ้นเช่นสตูว์.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะ.
เนย
6
หั่นโหระพาสด, ใบออกหรือ 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง
1 ปอนด์.
เห็ดหั่นบาง ๆ
2
กานพลูกระเทียมสับ
1
หอมใหญ่สับ
2
แครอทขนาดใหญ่สับ
2
ก้านผักชีฝรั่งสับ
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1/2 c.
บาร์เล่ย์
32 ออนซ์.
ซุปผัก
1/4 c.
ผักชีฝรั่งสับใหม่
คำสั่ง
  1. ใส่หม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ที่ความร้อนปานกลางละลายเนย เพิ่มโหระพาและเห็ดและปรุงจนขอบเปลี่ยนเป็นสีทอง 2 ถึง 3 นาที เพิ่มกระเทียมหัวหอมแครอทและผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุง 10 นาที.
  2. เพิ่มข้าวบาร์เลย์และน้ำซุปและนำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยว, 25 นาที (ข้าวบาร์เลย์ควรซื้อและเริ่มข้นซุป) เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง.