KÖP NU: Calphalon Baking Sheets, $ 22,50, amazon.com.

Vänta tills du ser insidan!

ger:

12

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

50

mins

Ingredienser
3/4 c.
äppelcider
1 1/2 c.
mjöl
1/2 tsk.
kanel
1/2 tsk.
bakpulver
1/4 tsk.
bakpulver
Nypa salt
1/2 c.
smör, mjukat
2/3 c.
packat brunt socker
1
ägg
1 tsk.
vanilj
Kanelsocker, för rullande
1
påse karamell godis, oöppnad
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 350 ° och lägg två bakplåtar med pergamentpapper.
  2. I en liten kastrull över medelhög värme, ta äppelciderna till en simmer. Koka till reducerad till ca 2 matskedar. Låt svalna.
  3. I en medium skål, vispa ihop mel, kanel, natron, bakpulver och salt. I en stor skål med en handblandare, slå ihop smör och brunt socker. Tillsätt ägg, vanilj och reducerad äppelcider och slå tills de är kombinerade. Tillsätt mjöl och blanda tills det bara kombineras.
  4. Skruva ca 2 matskedar av kakdeg i en boll och platta det lite med din hand. Pressa den oöppnade karamellen in i degen, täcka och täta karamellen helt med deg. Omforma det till en boll och rulla i kanel-socker. Placera på kakan och repetera med resterande deg och karameller. Frys i 20 minuter.
  5. Baka tills kakorna är guld runt kanterna och sätt i mitten, 10-14 minuter. Låt svalna på på pannan i 5 till 10 minuter innan du överför till en trådhylla för att svalna helt.