Edina žarna omaka, ki jo potrebujete to poletje.
Donosi:
6
– 8
6
– 8
Prep čas:
0
ure
5
min
Skupni čas:
0
ure
15
min
Sestavine
Za omako
3/4 c.
brezalkoholno pivo
brezalkoholno pivo
1 c.
ketchup
ketchup
1 žlica.
svetlo rjav sladkor
svetlo rjav sladkor
2 tbsp.
dragi
dragi
1 žlica.
Worcestershire omaka
Worcestershire omaka
Sok 1 limete
1/2 žličke.
česen v prahu
česen v prahu
1/2 žličke.
čebulo v prahu
čebulo v prahu
Narediti žara na žaru
3 lb.
piščančja krilca
piščančja krilca
2 tbsp.
rastlinsko olje
rastlinsko olje
košer sol
Sveže mlet črni poper
Navodila
- V majhni ponvi nad srednjo nizko vročino, pomešajte skupaj korensko pivo, ketchup, rjavi sladkor, med, Worcestershire, apno sok, česen v prahu in čebulo v prahu.
- Zmešajte, dokler se ne okrepi okus in omaka rahlo zmanjša, 8 do 10 minut.
- Če želite narediti krila: pečico segrejte na 425 °. Vložite pločevinasto ploščo s kovinsko stojalo.
- V veliki skledi pazite piščančja krila z rastlinskim oljem in sezono s soljo in poprom.
- Namestite ga na žico in pečemo do zlate in hrustljave, od 55 minut do 1 ure.
- Čopič pečeni kril z žafetno omako in pečenko do karamelizirane, približno 4 minute.
