Vždy rodinný favorit, toto klasické jedlo z rýchlo sautéed hovädzieho mäsa a cibule v krémovej hubovej omáčke je perfektné na teplých varených rezancoch. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňatie, aby ste mali farebnú tabuľku a podali obľúbenú zelenú zeleninu.
Cal / Serv:
448
448
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Doba varenia:
0
hodiny
25
min
Celkový čas:
0
hodiny
35
min
prísady
1 polievková lyžica.
zeleninový olej
zeleninový olej
1
vykostené hovädzie steaky z hovädzieho hovädzieho dobytka alebo hovädzie hovädzie steaky
vykostené hovädzie steaky z hovädzieho hovädzieho dobytka alebo hovädzie hovädzie steaky
1
stredná cibuľa
stredná cibuľa
1
Môže sa použiť Campbell’s® Condensed Cream of Mushroom Soup
Môže sa použiť Campbell’s® Condensed Cream of Mushroom Soup
1/2 lyžičky.
paprika
paprika
C.
kyslou smotanou alebo čistým jogurtom
kyslou smotanou alebo čistým jogurtom
4 c.
pravidelné alebo plnotučné plátky vajec
pravidelné alebo plnotučné plátky vajec
nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Smery
- Zahrejte olej v 12-palcovej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a variť, až kým sa dobre nehasne a často sa mieša. Odstráňte hovädzie mäso z panvice. Vylijte nejaký tuk.
- Znížte teplo na médium. Pridajte cibuľu na panvicu a variť, kým nie je citlivá.
- V panvici miešajte polievku a papriku a zahrejte na varenie. Zmiešajte v kyslej smotane. Vráťte hovädzie mäso na panvicu a variť, kým sa neprejdú hovädzie mäso. Podávame zmes hovädzieho mäsa cez rezance. Posypeme petržlenom.
- Návrh na podávanie: Podávajte so špenátom s cesnakom a chrumkavým francúzskym chlebom. Na dezert slúži čerstvý jablkový a hrozienkový pohár: kocky, plnené jablkami zmiešané s hrozienkami.
