Izgara tavuk göğsü, sıkıcı epitom olabilir. Çok sık kurumuş ya da kauçuksu. Ama süper hızlı bir turşunun içine daldığında – balsamik, esmer şeker ve kurutulmuş kekik ile – lezzetli bir lezzet.
Verim:
4
4
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
45
dk
malzemeler
1/4 c.
balzamik sirke
balzamik sirke
3 çorba kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı.
esmer şeker
esmer şeker
3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı.
kurutulmuş biberiye
kurutulmuş biberiye
4
tavuk göğsü
tavuk göğsü
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
Garnitür için taze doğranmış maydanoz
Talimatlar
- Bir orta kabın içinde balzamik sirke, zeytinyağı, esmer şeker, sarımsak ve kuru otları karıştırın ve bol bol tuz ve karabiber ile mevsim. Rezerve ¼ fincan.
- Kâseye tavuk ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. En az 20 dakika ve bir geceye kadar marine edelim.
-
Ön ızgarayı orta yüksekliğe kadar ısıtın. Tavuk ve ızgara ekleyin, ayrılmış turşusuyla kızartın..
-
Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.
ŞİMDİ SATIN AL Pyrex Prepware Cam Karıştırma Kaseleri, 13 $, amazon.com