TÜM malzemelerin Izgara, daha lezzetli bir quesadilla için yapar. Deneyin ve başka bir şekilde yapmak istemezsiniz!

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

30

dk

malzemeler
Fırçalama için bitkisel yağ
1
küçük beyaz soğan, mermi içine dilimlenmiş
2
orta kırmızı biber, mermi dilimlenmiş
Koşer tuzu
Taze kara biber
2
(8-oz.) Tavuk göğsü
1/2 çay kaşığı.
biber tozu
1/2 çay kaşığı.
kimyon
1/2 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
8
orta un ekmeği
3 c.
kıyılmış Monterey Jack
3 c.
rendelenmiş kaşar
2
yeşil soğan, ince dilimlenmiş
Guacamole, hizmet için
Ekşi krema, servis için
Talimatlar
  1. Orta ateşte bir ızgara tavası önceden ısıtın ve ızgaraları yağlayın. Biber tozu, kimyon, kekik, ½ çay kaşığı tuz ve karabiber ve ızgara ile mevsim tavuk göğsü, bazen, yan yana 5 dakika boyunca kızarma ve pişirilir. Tavuğu bir kesme tahtasına çıkarın ve sebzeler pişene kadar soğumaya bırakın..
  2. Bu arada, bir orta kabın içinde, soğan ve dolmalık biberleri 1 çay kaşığı yağıyla yağlayın ve tuz ve karabiber ile mevsimi atın. Sebzeleri ızgaralayın, ara sıra yer yer hafifçe kömürleşinceye kadar ve sadece ihale, yaklaşık 8 ila 10 dakika toplama kadar. Sebzeleri ızgaradan bir kesme tahtasına çıkarın.
  3. Tavuğu ince şeritler halinde dilimleyin ve kabaca biber ve soğanı doğrayın.

  4. Izgara ızgaralarını yağlayın ve ızgaraya bir un tortilla ekleyin. Dikkatlice, tortilla’yı Monter Monterey Jack, cheddar, pişmiş soğan ve dolmalık biber, pişmiş tavuk ve yeşil soğan ile. Üstüne başka bir tortilla yerleştirin ve her iki tarafta altın olana kadar her seferinde yaklaşık 3 dakika dikkatlice çevirerek pişirin. Kalan malzemeler ile tekrarlayın.

  5. Takozlara dilimleyin ve ekşi krema ve guacamole ile sıcak olarak servis yapın. Daha fazla yeşil soğan serpin.

görüntü

Brad Holland

ŞİMDİ SATIN AL Lodge Dökme Demir Reversible Izgara / Kalbur, 45 $, amazon.com