Amerika Birleşik Devletlerinin çoğunda hava soğuk olduğu için, tasarruf eden zarafet, marshmallow ve krem şanti ile sıcak çikolata zamanıdır. Ama bu basit zevk bu yıl tehlikede olabilir, Washington Post raporlar, çünkü yolda çırpılmış krema eksikliği var.
Üreticiler, her şeyi kabarık tutan konserve çırpılmış kremada azot oksit eksikliği olduğunu uyardılar. Bunun nedeni, Ağustos ayında Florida’da bir çırpılmış krema sıkıntısından çok daha ciddi sonuçlara yol açan bir kimyasal tesisinde bir kaza oldu. İki gaz tankeri ve bir azot oksit tankeri patladı, bir işçinin bir yükleme yuvasının yakınında öldürülmesi.
Azot oksit üreticisi Airgas da tıbbi müşterilere hizmet vermekte ve kazadan sonra öncelik kazanmışlardır. Şirket, Ocak ayına kadar normale döneceğini söylüyor, ancak bu kremalı çırpıcıları zor bir noktada bırakıyor. O zamana kadar, ülke genelinde süpermarketler çırpılmış krema bu tatil mevsimini bulmak zor olacak müşteriler uyarı uyarıları koydu.
Reddi-Whip’i yapan Conagra Brands’ın sözcüsü, Chicago Tribünü Ürünün stokta olduğunu, ancak özellikle tatil acele sırasında sınırlı olabilir. Lanie Friedman gazeteye verdiği demeçte, “Artık mağazalarda bulunuyor, ancak insanları erken satın almaya teşvik ediyoruz.” Dedi. “İnsanlar tatiller sırasında tipik seviyelerde satın alırsa bir sıkıntı olacaktır.”
Tabii, kendi kremini evde de kırbaçlayabilirsin. Ama sadece klasik olan konserve çırpılmış krema ile ilgili bir şey var – buzdolabının önünde dururken doğrudan kutudan yemekten bahsetmemek – aynı olmayacak. Bu sene tatil yemeğinize turta getiren kişi sizseniz, önceden stokladığınızdan emin olun..
Delish’i Instagram’da takip et.