“O víkendoch, keď som vyrastal, sa môj otec stane pánom Sandwichom, rozliekaním všetkých druhov (väčšinou) lahodných nápojov. Je to jeden z jeho triumfov – perfektne vyvážená hrsť šetrného saláma, sladkej bazalky a taveného syra. Uistite sa, že dovoľte, aby sa salám skutočne opečieval v panve, to je miesto, odkiaľ pochádza všetka chuť a textúra. ” – Michael Symon

od: Michael Symon 5 v 5: 5 čerstvých prísad + 5 minút = 120 fantastické večere © 2013 Michael Symon a Douglas Trattner Kúpiť knihu

výnosy:

4

Celkový čas:

0

hodiny

5

min

prísady
1 libra.
tenké plátky saláma
2
červené papriky
1
jalapeño
košér soľ
4
plátok
1/2 c.
Roztrhané čerstvé bazalka listy
4
Kaiser sa valí
Smery
  1. Dajte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pracujte v šaržiach tak, aby ste nezvyšovali panvicu, pridajte plátky saláma a varte, až kým nebude ostrý, asi 1 minúta na stranu. Po dokončení plátkov odstráňte ich na taniere.
  2. Keď je celá saláma z panvice, pridajte zvonček a jalapeño papriky spolu s dobrým štipkou soli a variť, až kým nie je jemná, asi 2 minúty. Papriky odstráňte na tanier.
  3. Znížte teplo pod panvou na stredne nízke. Rozdelte salámu na 4 rovnaké hromady a umiestnite všetky hromady na panvu. Na každej hromadke umiestnite jednu štvrtinu zvonu a papriky jalapeño pokryté 1 plátkom syra. Do panvice pridajte 2 lyžice vody, zakryte viečkom a nechajte syr roztopiť 30 sekúnd.
  4. Odstráňte veko a posypte každú hromadu jednou štvrtinou bazalky. Vložte do role a podávajte.

 <p>“O víkendoch, keď som vyrastal, sa môj otec stane pánom Sandwichom, vylodením všetkých druhov (väčšinou) lahodných nápojov. Je to jeden z jeho triumfov, perfektne vyvážená hrsť salámu, sladkej bazalky a mäsitý syr Uistite sa, že necháte salámy naozaj ostrú v panvici, to je miesto, odkiaľ pochádza všetka chuť a textúra. ” & # X2014; Michael Symon</p> <p>“title =” Vyprážaná saláma s horúcimi papriky ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489990df6_-_fried-salami-hot-peppers-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0 xh, centrum, horné a veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Jennifer May